البطّيخ: مغذي، لذيذ ومنعش! - منتديات الخبير الثقافية

تاريخ التسجيل : May 2009

رقم العضوية : 25279

مجموع المشاركات : 4,401

مشاركتي في اليوم بمعدل: 9.30

معدل التقييم : 26303

معلومات إضافية

أرجوان غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 1

المنتدى : الخبير للصحة والحياة

البطّيخ: مغذي، لذيذ ومنعش!

بتاريخ : 21-07-2010 الساعة : 03:56 PM

البطّيخ: مغذي، لذيذ ومنعش!

لقد أحب الناس في كل العالم البطيخ على مدى قرون. إنه ليس فقط لذيذ ويروي العطش في فصل الصيف، بل أيضاً قليل السعرات الحرارية وله فوائد غذائية كثيرة.
العلم اليوم له تفسير أفضل لأهمية وجود الفاكهة والخضار في نظام غذائنا. من الأرجح أنك تتمتعين بطعمها الرائع وألوانها اللامعة. لكن الفاكهة والخضار مفيدة لك أيضاً. الغذاء النموذجي الغني بالفاكهة والخضار يحتوي على 2-3 حصص من الفاكهة و3-5 حصص من الخضار كل يوم.

البطيخ متعدد الفيتامينات عملياً
البطيخ مصدر رائع للفيتامين A ، B6 و C والبوتاسيوم.
الفيتامين A الموجود في البطيخ بشكل البيتا كاروتين، ضروري للصحة العين ويساهم في تعزيز جهاز المناعة.
الفيتامين B6 الموجود في البطيخ يُستخدم من قبل الجسم لتصنيع كيميائيات الدماغ كال "سيريتونين" ، "ميلاتونين" و "دوبامين"، التي أظهرت الدراسات الأوليّة أنها قد تساعد الجسم على تحمل حالات التوتر.
الفيتامين C في البطيخ يساعد في تعزيز جهاز المناعة ضد الإلتهابات والفيروسات ويستطيع أن يحمي الجسم من العوامل المؤذية التي تسرّع عملية الشيخوخة وبعض الحالات كالماء الزرقاء في العين.
البوتاسيوم: البطيخ مصدر للبوتاسيوم، المعدن الضروري لتوازن المياه في الجسم والموجود في كل خليّة من خلايا الجسم. يُعتقد أنه يساعد في ضبط ضغط الدم والحماية من الجلطات.
وغيرها.... مواد مضادة للتأكسد
إنه غني بال"لايكوبين" Lycopeneالموجود في البندورة. آخر دراسات تقترح أن ال"لايكوبين"، مادة مضادة للتأكسد، تقوم في الحماية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات الخبير الثقافية http://www.alkhabeer.net/vb/showthread.php?t=65701
البطيخ خالي من الدهون المشبعة والكولسترول وبذلك يستطيع أن يكون جزء من غذاء صحي مفيد للقلب والصحة العامةً.
لأن البطيخ يتمتع بكل هذه الفوائد، يمكنك تقديمه كجزء من الوجبات الأساسية أو كوجبة خفيفة، فهو تحلية خفيفة وخالية من الدهون لك ولعائلتك.
خير معلومة:
أن البطيخ يحتوي على الماء بنسبة 92% ، فهو طعام منعش في الجو الحار، ويستعيد سوائل الجسم التي تفقد أثناء الرياضة.
قيمته الغذائية عالية!
كوبان من البطيخ المقطع يحتويان على 80 سعرة حرارية فقط، غرامين من الألياف، 25% من المقدار اليومي من الفيتامين C ، 20% من المقدار اليومي من الفيتامين A ، و 25 غرام من سكر الفاكهة الطبيعي.
كيف تختارين البطيخ؟
البطيخة الجيدة يجب أن تكون ثقيلة الوزن بالنسبة لحجمها، ولا يجوز أن تكون مجرّحة، مكرنشة، مفسّخة أو معفنة. يجب أن يكون لها رائحة خفيفة وطرف طري.
لا تنسي!
إغسلي السطح الخارجي للبطيخة قبل تقطيعها لإزالة أي باكتيريا قد تكون موجودة عليها. البطيخ طعمه رائع إذا تناولته بمفرده، ممزوج بالسلطات أو مع اللبن أو الجبنة.

التوقيع -

تاريخ التسجيل : Jan 2010

رقم العضوية : 27496

مجموع المشاركات : 1,232

مشاركتي في اليوم بمعدل: 5.01

معدل التقييم : 56244

معلومات إضافية

فاقدة أبوها غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 2

كاتب الموضوع : أرجوان المنتدى : الخبير للصحة والحياة

بتاريخ : 21-07-2010 الساعة : 05:46 PM

تسلمين على المعلومات
يعطيج ألف عافية

مشرف منتدى الصحة والحياة

تاريخ التسجيل : May 2007

رقم العضوية : 16810

مجموع المشاركات : 9,841

مشاركتي في اليوم بمعدل: 8.16

معدل التقييم : 6065

معلومات إضافية

زوريل غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 3

كاتب الموضوع : أرجوان المنتدى : الخبير للصحة والحياة

بتاريخ : 26-07-2010 الساعة : 08:27 PM

يا سلام خصوصا لما يكون بارد
شكرا ارجوان

التوقيع -

قصة حزينة

Guest

رقم العضوية :

مجموع المشاركات : n/a

مشاركتي في اليوم بمعدل: 0

معدل التقييم :

معلومات إضافية

مشاركة رقم : 4

كاتب الموضوع : أرجوان المنتدى : الخبير للصحة والحياة

بتاريخ : 28-07-2010 الساعة : 06:55 AM

شكراً لك.

تاريخ التسجيل : May 2009

رقم العضوية : 25279

مجموع المشاركات : 4,401

مشاركتي في اليوم بمعدل: 9.30

معدل التقييم : 26303

معلومات إضافية

أرجوان غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 5

كاتب الموضوع : أرجوان المنتدى : الخبير للصحة والحياة

بتاريخ : 29-07-2010 الساعة : 05:37 PM

شكراا للمرور ^^

التوقيع -

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع حفظ الموضوع على ملف تصي أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)